Cirad

Nicolas BRICAS

Affectation

Cirad, Département Environnements et Sociétés

Unité Mixte de Recherche "Marchés, organisations, institutions et stratégies d'acteurs" (UMR Moisa)

Fonction

Chercheur, socio-économiste de l'alimentation

Directeur de la Chaire Unesco Alimentations du Monde

Chargé de mission sur la sécurité alimentaire auprès de la Direction Générale Déléguée à la Recherche et à la Stratégie du Cirad (site web sur ce que fait le Cirad sur la sécurité alimentaire)

Vice-Président de l'Observatoire de l'Alimentation

Adresse

TA C-99/15
73 rue Jean-François Breton
34398 Montpellier cedex 5
FRANCE

Téléphone : (33)(0)4 67 61 57 12

Tél secrét : (33)(0)4 67 61 55 37

Télécopie : (33)(0)4 67 61 55 15

Adresse mail : nicolas.bricas@cirad.fr

Domaines de compétence

Sécurité alimentaire et alimentation durable

Comportements alimentaires

Systèmes alimentaires urbains

Activités d'enseignement et de formation

Co-responsable du Mastère spécialisé "Innovations et Politiques pour une Alimentation Durable" - IPAD de Montpellier SupAgro et du Cirad.

Responsable des modules "Alimentation dans les pays en développement" dans les Master 1 et Master 2 "Alimentation", Option "Sciences Sociales Appliquées à l'Alimentation" de l'Université de Toulouse Le Mirail.

Enseignements dans :

Master 2 "Economie du Développement Agricole, de l'Environnement et Alimentation" - Ecodeva de l'Université de Montpellier & Montpellier Supagro.

Master 2 Mention "Science politique" Spécialité "Opérateur en coopération internationale et développement" de l'Université de Montpellier.

Master 2 Mention "Biologie Santé" Spécialité "Nutrition, agrovalorisation en santé publique", Parcours "Nutrition dans les pays en développement" de l'Université de Montpellier & Montpellier SupAgro.

Parcours "Développement économique et coopération internationale" de l'Institut d'Etudes Politiques de Toulouse.


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