Bricas, Nicolas

Affectation

Cirad, Département Environnements et Sociétés

"MOntpellier Interdisciplinary research center on Sustainable Agri-food systems" (UMR Moisa)

Fonction

Chercheur, socio-économiste de l'alimentation

Titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du Monde    

 

Adresse

TA C-99/15
73 rue Jean-François Breton
34398 Montpellier cedex 5
FRANCE

Téléphone : (33)(0)4 67 61 57 12

Tél assistante de l'unité : (33)(0)4 67 61 44 17 (Solange Beaudouin)

Télécopie : (33)(0)4 67 61 55 15

Adresse mail : nicolas.bricas@cirad.fr

Domaines de compétence

Sécurité alimentaire et alimentation durable

Comportements alimentaires

Systèmes alimentaires urbains

Activités d'expertise

Membre de l'International Panel of Experts on Sustainable Food Systems (IPES-Food)

Activités d'enseignement et de formation

Co-responsable du Mastère Spécialisé® "Innovations et Politiques pour une Alimentation Durable" - MS IPAD de l'Institut Agro Montpellier et du Cirad.

Enseignements dans :

Master 2 "Alimentation", Option "Sciences Sociales Appliquées à l'Alimentation", Isthia, Université de Toulouse Jean Jaurès.

Master 2 "Economie du Développement Agricole, de l'Environnement et Alimentation" - Ecodeva de l'Université de Montpellier & Montpellier Supagro.

Master 2 Mention "Science politique" Spécialité "Opérateurs en coopération internationale et développement" de l'Université de Montpellier.

Master 2 Mention "Biologie Santé" Spécialité "Nutrition, agrovalorisation en santé publique", Parcours "Nutrition dans les pays en développement" de l'Univ. Montpellier &  l'Institut Agro Montpellier

Master 2 "Economie du Développement Agricole, de l'Environnement et de l'Alimentation" (M2 Ecodeva), Univ. Montpellier.

Master 2 Sciences politiques - "Opérateur en coopération internationale et développement", Univ. Montpellier.

Master 2 Biologie Santé - "Nutrition, agro-valorisation en santé publique", Univ. Montpellier.

Master 2 "Développement Durable et Organisations" Univ. Paris Dauphine.

IEP Toulouse, IEP Lille, IEP Bordeaux, AgroParisTech, Ensaia Nancy, Isara Lyon, BSA Bordeaux, Ecole de Design Nantes.