Cirad

Didier CHABROL


Position

Researcher in social sciences 

with Cirad (A French research centre working with developing countries to tackle international agricultural and development issues) 

"Innovation in agriculture" Joint Research Unit

Research interests and field of expertise 

 

Address

 TA C-85/15

73, avenue Jean-François Breton
34398 Montpellier Cedex 5
 
Tel: +33 467 61 57 02
E-mail: didier.chabrol@cirad.fr  
 

Experience

Since 2007, I mainly work about "Geographical Indications" (GI): "a sign used on products that have a specific geographical origin and possess qualities or a reputation that are due to that origin" (WIPO). In the face of globalization, greater competition on the major export markets, and price instability, promoting reputed, highly specific local products is an approach worth exploring. It responds to consumer demand in the North and also, increasingly, in the South. It serves to guarantee outlets and allows producers to move into increasingly profitable niche markets.

I advise and support projects, train professionals, lead researches on: identification of local products with development potential, quality definition and designing of code of practice (specification), setting up of organizations responsible for the promotion of local products...

I work about qualification process of products and processes, quality signs internationalization, local agrofood systems (SYAL).

Read Geographical indications to promote local products (presentation of the skills of our team).

From 2005 to 2007, I was in charge of the of the Communication and Scientific and Technical Information Service of Cirad.

I spent most of the other 30 years of me career in a technical NGO (Groupe de recherche et d'échanges technologiques - GRET) and in a science cultural centre and museum about food and agriculture in the world, Agropolis Museum. I also created and managed during three years a company proposing cooking travels through the world (La Route des Cuisines). I have been an active membre of the Slow Food movement: I was the chairman of the international committee of the Ark of Taste project (2008-2014).

 

Participation to projects

March 2015: Support to the design of Zanzibar clove GI specification (for World Intellectual Property Organization - WIPO - and Zanzibar government).

2010-2014: Technical assistance to the project for the establishment of of GIs (PAMPIG) of African intellectual property organization (OAPI, Yaoundé, Cameroon), with French Development Agency funding. 

Among the main activities of the project: support for the registering as GI of 4 products (Oku white honey and Penja pepper - Cameroon; Ziama-Macenta Coffee - Guinea; Korhogo Clothes - Ivory Coast); Identification of products with GI potential; capacity building...

The project allowed the registering of the first 3 GIs in subsaharan Africa:  Oku white honey and Penja pepper - Cameroon; Ziama-Macenta Coffee - Guinea.

See the video: "Indications géographiques en Afrique de l'Ouest et du Centre" (26 min, 2013), webpage http://www.cirad.fr/publications-ressources/sciences-pour-tous/(type)/video

and videos about promotion of these products during Paris International Agriculture Fair (Feb. 2013): 

2008, 2010, 2014: Co-ordination of InterGI training sessions

2011: Co-ordination of ad hoc training sessions about GIs (Jordania, Cameroon)

2009: Co-ordination of an international experts seminar "Challenges of GIs for ACP countries" (CTA, AFD).

Nov 2009 - Jan 2010: Feasibility study of a GI for Dogon Shallot (Mali).

 

Publications

 2014

Bassene J.B., Quiedeville S., Chabrol D., Lançon F., Moustier P. 2014. Organisation en réseau et durabilité systémique de deux filières alimentaires (riz biologique et petit épeautre en France). In : INRA, SFER, CIRAD. Actes des 8èmes Journées de recherches en sciences sociales, Grenoble, France, 11-12 décembre 2014 . s.l. : s.n., 24 p. Journées de recherches en sciences sociales. 8, 2014-12-11/2014-12-12, Grenoble, France. http://www.sfer.asso.fr/content/download/5674/48259/version/1/file/jrss-2014-bassene.pdf

 Chabrol D. 2014. La protection des savoirs traditionnels : rôles des Indications géographiques. In : Ec. 1er Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER (African food tradition revisited by research) 'Valorisation des aliments traditionnels africains : innovations, qualité et accès au marché', Dakar, Sénégal, 11-12 novembre 2014 . s.l. : s.n., diaporama, (18 vues). Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar, Sénégal.

Chabrol D. 2014. Les Indications géographiques comme outil de valorisation de productions localisées : bilan et leçons du projet PAMPIG en Afrique de l'Ouest et du Centre 2008-2014. In : IRD. Atelier PRODuits de terroir : des Instruments innovants de VALorisation de la biodiversité en Afrique (PRODIVALA), Mbour, Sénégal, 6-11 novembre 2014 . s.l. : s.n., diaporama, (69 vues). Atelier "PRODuits de terroir : des Instruments innovants de VAlorisation de la biodiversité en Afrique", 2014-11-06/2014-11-11, Mbour, Sénégal.

Marie-Vivien D., Chabrol D. 2014. Geographical Indications (GIs), biodiversity and poor communities: The opportunity of GIs to provide protection of traditional indigenous biodiversity products and benefits to poor agricultural communities. A Desk Study on six target countries: Cambodia, Laos, Indonesia, Vietnam, Ethiopia, Mauritania . Montpellier : CIRAD, 84 p. http://www.researchgate.net/publication/267150847_Geographical_Indications_%28GIs%29_biodiversity_and_poor_communities

2013

 Chabrol D. 2013. Des indications géographiques : pour valoriser les produits locaux. In : Cultiver la biodiversité. Montpellier : CIRAD, [2] p. http://www.cirad.fr/media/documents/innovation-et-expertise-doc/competences-et-expertises/cultiver-la-biodiversite/des-indications-geographiques-d.-chabrol-2013

 Chabrol D., Bassene J.B., Fournier S. 2013. Petit épeautre de Haute-Provence : quand l'IGP est le pivot d'un système associant différents signes de qualité. In : Symposium internationa sur l'agriculture biologique méditerranéenne et les signes distinctifs de qualité liés à l'origine, Agardi, Maroc, 2 au 4 décembre 2013. s.l. : s.n., 18 p. Symposium international sur l'agriculture biologique méditerranéenne et les signes distinctifs de qualité liés à l'origine, 2013-12-02/2013-12-04, Agadir, Maroc.

Chabrol D., Bridier B. 2013. The code of practices: a strategic tool : 9th International GI Training (InterGI), "Geographical Indications: A way forward for local development", Rolle, Switzerland, October 21st - November 1st 2013. Montpellier : CIRAD, diaporama, 23 vues.

Colonna P., Fournier S., Touzard J.M., Abécassis J., Broutin C., Chabrol D., Champenois A., Deverre C., François M., Lo Stimolo D., Méry V., Moustier P., Trystram G. 2013. Food systems. In : Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Food system sustainability : Insights from duALIne. Cambridge : Cambridge University Press, p. 69-100.

Gle K E., Chabrol D. 2013. Geographical Indications in Africa : 9th International GI Training (InterGI), "Geographical Indications: A way forward for local development", Rolle, Switzerland, October 21st - November 1st 2013. [S.l.] : [s.n.], diaporama, 31 vues.

Marie-Vivien D., Sautier D., Biénabe E., Chabrol D., Wallet F. 2013. Une analyse comparée de la gouvernance des indications géographiques : des interactions global-local et public-privé. In : Colloque international CANAL2013 Circulations et appropriations des normes et des modèles de l'action locale, Montpellier, France, 20-23 mars 2013. s.l. : s.n., p. 1-13. Colloque international CANAL2013 Circulations et appropriations des normes et des modèles de l'action locale, 2013-03-20/2013-03-23, Montpellier, France.

Spinsanti G., Belletti G., Chabrol D. 2013. Actual and expected effects of the GI recognition of the Penja Pepper. In : eProceeding of the XXVth Congress of the European Society for Rural Sociology, Florence, Italy, 29 July - 1 August 2013. Pisa : Laboratorio di studi rurali SISMONDI, p. 355-356. ESRS Congress. 25, 2013-07-29/2013-08-01, Florence, Italie.

2011

Chabrol D. 2011. Geographical Indications and poverty alleviation in rural areas. In : Launching Meeting of the Oku Honey GI, Bamenda, Cameroon, January 28, 2011. s.l. : s.n., diaporama, (20 vues). Launching Meeting of the Oku Honey GI, 2011-01-28, Bamenda, Cameroun.

Chabrol D. 2011. Training module about geographical indications : Amma, Jordan, Febr. 22-23, 2011. [S.l.] : [s.n.], 1 diaporama (23 vues).

 Chabrol D., Muchnik J. 2011. Consumer skills contribute to maintaining and diffusing heritage food products. Anthropology of food (8) : [18] p. http://aof.revues.org/index6847.html

Ngo Bagal M. (ed.), Vittori M. (ed.), Barjolle D., Chabrol D., Marie-Vivien D., Kumar K.S., Samper L.F., Charrouf Z. 2011. Practical manual on geographical indications for ACP countries. Wageningen : CTA, 63 p.
http://www.origin-gi.com/images/stories/PDFs/English/OriGIn_publications/manual_acpcomplet.pdf

2010

Amsallem I., Rolland E., Cornu J.F., Thirion M.C., Du Castel C., Chabrol D. 2010. Indications géographiques, développement local et préservation des diversités biologiques et culturelles. Paris : AFD, 99 p. (Savoirs communs : AFD, 9).

 Colonna P., Fournier S., Touzard J.M., Broutin C., Chabrol D., Champenois A., Deverre C., François M., Lo Stimolo D., Méry V., Moustier P., Trystram G. 2011. Systèmes alimentaires. In : Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Pour une alimentation durable : réflexion stratégique duALIne. Versailles : Ed. Quae, p. 79-108. (Matière à débattre et décider).

Marie-Vivien D., Chabrol D. 2011. The protection of geographical indications (GI): generating empirical evidence at country and product level to support African ACP country engagement in the Doha round negotiations : peer review of the study and the methodology. Montpellier : CIRAD, 17 p. http://www.afd.fr/jahia/webdav/site/afd/shared/PUBLICATIONS/THEMATIQUES/savoirscommuns/09-Savoirs-communs.pdf

 Bridier B., Chabrol D. 2010. Indications géographiques en Afrique de l'Ouest et du Cantre : raisonner la diversité. In : Seiny Boukar L. (ed.), Boumard Philippe (ed.). Savanes africaines en développement : innover pour durer. Actes du colloque, Garoua, Cameroun, 20-23 avril 2009 . N'Djamena : PRASAC, 17 p. Colloque Savanes africaines en développement : Innover pour durer, 2009-04-20/2009-04-23, Garoua, Cameroun.

http://hal.cirad.fr/cirad-00471273/fr/
http://hal.cirad.fr/docs/00/47/43/25/PDF/020_bridier.pdf

 Chabrol D. 2010. Les céréales ont-elles une image ? Enquête. In : Couscous, boulgour et polenta : transformer et consommer les céréales dans le monde. Paris : Karthala, p. 31-43. (Hommes et sociétés).

Chabrol D. 2010. Les Indications géographiques: comment peuvent-elles lutter contre la pauvreté en milieu rural?. In : Conseil d'administration de l'Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI), Libreville, Gabon, 13 décembre 2010. s.l. : s.n., diaporama, (19 vues). Conseil d'administration de l¿Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI), 2010-12-13, Libreville, Congo.

Chabrol D., De Bon H. 2010. Etude d'opportunité d'une labellisation en indication géographique de l'échalote du plateau Dogon. Rapport final. Montpellier : CIRAD, 78 p.

Fournier S., Chabrol D., De Bon H., Meyer A. 2010. La construction de ressources territoriales : l'échalote du plateau dogon (Mali) face à la mondialisation du marché des alliacées. In : Proceedings of the EAAE-SYAL Seminar. Spatial dynamics in agri-food systems: Implications for sustainability and consumer welfare, October 27th-30th, 2010. s.l. : s.n., 16 p. International EAAE-SYAL Seminar, 2010-10-27/2010-10-30, Parme, Italie.

Fournier S., Chabrol D., De Bon H., Meyer A. 2010. L'échalote Dogon (Mali) face à la mondialisation du Marché des alliacées. s.l. : s.n., résumé, p. 58-60. International EAAE-SYAL Seminar, 2010-10-27/2010-10-30, Parme, Italie.

Hinzen L., Fautrel V., Vittori M., Etoa P., Chabrol D. 2010. Indications géographiques : défis et opportunités pour le secteur café-cacao au Cameroun. Wageningen : CTA, p.43.

Hinzen L., Fautrel V., Vittori M., Etoa P., Chabrol D. 2010. International expert consultation on Geographical Indications (GIs) for coffee and cocoa sectors in Cameroon. Wageningen : CTA, p.41.

2009

Chabrol D. 2009. De la protection d'une forêt à la qualification d'un produit : la forêt de Kilum-Ijim et le miel d'Oku. In : Colloque Localisation et Circulation des Savoir-Faire en Afrique, 19-20 mars 2009, Aix-en-Provence, France. s.l. : s.n., 12 p. Colloque Localisation et Circulation des Savoir-Faire en Afrique, 2009-03-19/2009-03-20, Aix-en-Provence, France.

Chabrol D. 2009. Documents de la Réunion d'experts ACP-UE sur les enjeux liés aux indications géographiques (IG), 24-27 Mars 2009, Montpellier (France). Montpellier : CIRAD, 1 disque optique numérique (CD-ROM). Réunion d'experts ACP-UE sur les enjeux liés aux indications géographiques (IG), 2009-03-24/2009-03-27, Montpellier, France.

Chabrol D. 2009. Le petit épeautre en Haute Provence : état des lieux d'une filière innovante. In : Conférence sur le petit épeautre de Haute Provence, Forcalquier, France, 23 avril 2009. s.l. : s.n., diaporama, (44 vues). Conférence sur le petit épeautre de Haute Provence, 2009-04-23, Forcalquier, France.

Chabrol D. 2009. Le pouvoir des consommateurs. In : Hervieu Bertrand (ed.), Hubert Bernard (ed.). Sciences en campagne. Regards croisés, passés et à venir : Colloque de Cerisy. La Tour d'Aigues : Editions de l'aube, p. 337-340. (Société et territoire). Colloque de l'étude des sociétés rurales à la gestion du vivant : 50 ans de savoirs confrontés, 2007-09-19/2007-09-26, Cerisy-la-Salle, France.

2008

Chabrol D. 2008. Atelier sur des produits éligibles en indications géographiques, miel blanc d'Oku, poivre de Penja : rapport de mission au Cameroun du 14 au 18 avril 2008. Montpellier : CIRAD, 28 p.

Chabrol D. 2008. Geographical Indications (GIs) a way forward for local development : International training module, monday 12th-friday 23rd of May, 2008. Summary report. Montpellier : INRA-UMR Innovation, 16 p. Geographical Indications : a way forward for local development, 2008-05-12/2008-05-23, Montpellier, France.

Chabrol D. 2008. Les indications géographiques (IG) au service du développement rural : session internationale de formation, 12-23 mai 2008, Montpellier, rapport sommaire. Montpellier : INRA-UMR Innovation, 14 p.

 Chabrol D. 2008. Manger, un acte culturel. Projet (307) : 54-60.

http://www.ceras-projet.org/index.php?id=3407

 Chabrol D. (ed.). 2008. Geographical indications : a way forward for local development, Mai 12th-23rd 2008, Montpellier, France. Proceedings. Montpellier : CIRAD, 1 disque optique numérique (CD-ROM). Geographical Indications : a way forward for local development, 2008-05-12/2008-05-23, Montpellier, France.

Chabrol D., Sautier D. 2008. Les indications géographiques : définition, processus, acteurs, enjeux. Le cas de l'Afrique de l'Ouest et du Centre. In : Séminaire Biodivalloc, Niamey, Niger, 2-3 avril 2008. s.l. : s.n., diaporama, (33 vues). Séminaire Biodivalloc, 2008-04-02/2008-04-03, Niamey, Niger.

 Goulet F., Fournier S., Maïzi P., Chabrol D., Barbier J.M. 2008. Qualification des produits et développement local : des coordinations nécessaires entre acteurs et produits. In : IV Congreso Internacion de la Red SIAL Sistemas Agroalimentarios Localizados : Alimentacion, Agricultura Familiar y Territorio. (ALFATER 2008). Cerro Azul : INTA, 4 p. Congreso Internacional de la Red SIAL Sistmas Agroalimentarios Localizados. 4, 2008-10-27/2008-10-31, Mar del Plata, Argentine.

http://www.inta.gov.ar/balcarce/alfater2008/cd/autorun.html#app=de48&689a-selectedIndex=1

 2007

Caron P. (ed.), Lasbennes F. (ed.), Chabrol D. (ed.). 2007. Pour une recherche agronomique ouverte sur le monde. Le point sur quelques débats internationaux : Journée d'échanges Cirad, 4 septembre 2007. Montpellier : CIRAD, 1 disque optique numérique (DVD). Journée d'Echanges Cirad, 2007-09-04, Montpellier, France.

2006

Chabrol D. 2006. Les sentinelles du goût au secours de la biodiversité. Pour (192) : 10-14.

2005

Chabrol D. 2005. Slow food : protecting and promoting taste. In : Bérard Laurence (ed.), Cegarra Marie (ed.), Djama Marcel (ed.), Louafi Selim (ed.), Marchenay Philippe (ed.), Roussel Bernard (ed.), Verdeaux François (ed.). Biodiversity and local ecological knowledge in France. Paris : INRA, p. 209-211.

Chabrol D. 2005. Slow Food : protéger et promouvoir le goût. In : Bérard Laurence (ed.), Cegarra Marie (ed.), Djama Marcel (ed.), Louafi Selim (ed.), Marchenay Philippe (ed.), Roussel Bernard (ed.), Verdeaux François (ed.). Biodiversité et savoirs naturalistes locaux en France. Montpellier : CIRAD, p. 211-213.

2004

Chabrol D. 2004. Slow Food s'exprime auprès de la FAO. In : FAO. XXIV Conference Régionale pour l'Europe, 5-7 mai 2004, Montpellier, France . s.l. : s.n., [5] p. Conférence Régionale pour l'Europe. 24, 2004-05-05/2004-05-07, Montpellier, France.

http://www.slowfood.fr/france/00001861fr.html

 Chabrol D. 2004. Valorisation des produits spécifiques et éducation des consommateurs. In : Devautour Hubert (ed.), Gerz Astrid (ed.), Danflous Jean-Paul (ed.), Cerdan Claire (ed.). Promouvoir la compétitivité de l'agriculture par les savoir-faire locaux : Atelier sur les indications géographiques pour les produits agroalimentaires du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Synthèse de l'atelier, 7-10 juin 2004, Montpellier, France. Washington : World Bank, p. 49-50. Atelier sur les indications géographiques au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, 2004-06-07/2004-06-10, Montpellier, France.

Chabrol D., Danflous J.P. 2004. Valorization of specific products and consumer education. In : Gerz Astrid (ed.), Danflous Jean-Paul (ed.), Cerdan Claire (ed.), Devautour Hubert (ed.). Promoting agricultural competitiveness through local know-how : a Workshop on Geographic Indication of Middle Eastern and North African Agri-Food Products. Summary of the Workshop, June 7-10 2004, Montpellier, France. Washington : World Bank, p. 37-38. Workshop on Geographic Indications for Middle Eastern and North African Agri-Food Products, 2004-06-07/2004-06-10, Montpellier, France.

2003

Bérard L., Chabrol D., Linck T. 2003. La patrimonialisation : synthèse atelier 4. In : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Montpellier, France, 16 - 18 octobre 2002. Montpellier : CIRAD-TERA. Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), 2002-10-16/2002-10-18, Montpellier, France.

2001

 Chabrol D. 2001. Terroir-fiction. In : Moity Maizi Pascale (ed.), De Sainte Marie Christine (ed.), Geslin Philippe (ed.), Muchnik José (ed.), Sautier Denis (ed.). Systèmes agroalimentaires localisés : terroirs, savoir-faire, innovations. Paris : INRA, p. 11-15. (Etudes et recherches sur les systèmes agraires et le développement, 32).

https://www.inra.fr/sciences_action_developpement/layout/set/print/media/accueil/publications/etudes_recherches/etudes_recherches_n_32/terroir_fiction

 

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